Couteau à fileter léger et précis avec une lame de 14 cm en acier inoxydable de haute qualité, conçu pour le filetage, le retrait de la peau et le désossage du poisson. Grâce à son faible poids et à sa construction équilibrée, il offre des coupes fines et maîtrisées et devient un outil polyvalent dans toute cuisine.
Ce couteau à fileter est conçu pour un travail du poisson facile et précis – du retrait de la peau au filetage net. La lame en acier inoxydable de 140 mm garantit une longue durée de vie, une résistance à la corrosion et un entretien aisé. Avec une longueur totale de 250 mm et un poids de seulement 35 g, il est idéal pour les travaux détaillés et les découpes prolongées sans fatigue de la main.
Dans la cuisine, vous apprécierez sa polyvalence – il excelle dans les coupes fines, l’épluchage/retrait de la peau et le désossage délicat. Sa construction légère et sa lame fine et flexible offrent une grande maniabilité et une précision accrue.
- Filetage précis – lame fine et tranchante pour des coupes nettes et lisses.
- Acier inoxydable – résistant à la corrosion et facile à entretenir.
- Léger et équilibré – seulement 35 g pour une utilisation confortable.
- Usage polyvalent – poisson, retrait de la peau, découpes fines en cuisine.
Spécifications
- Longueur de la lame
- 140 mm
- Longueur totale
- 250 mm
- Poids
- 35 g
- Matériau
- Acier inoxydable
- Type
- Couteau à fileter
- Destination
- Retrait de la peau, désossage et filetage du poisson
