Fusil diamanté professionnel pour un affûtage rapide et précis des couteaux. Grâce à la surface monocrystalline DMT, vous aiguisez nettement plus vite et sans effort. Grain fin 25 μm (600 mesh) pour un tranchant lisse et net, poignée ergonomique avec protège-doigts et lien pour suspension et repérage coloré du grain. Utilisation à sec ou avec de l’eau – sans huile.
Ré-affûtage rapide et efficace avec les diamants DMT
La surface diamantée monocrystalline micronisée assure une coupe rapide et un résultat constant sur toute la longueur du fusil.
Travail sûr et confortable
La poignée ergonomique avec large protège-doigts offre une prise en main stable et une sécurité accrue lors du polissage des couteaux.
Grain fin pour un tranchant lisse
Le diamant fin de 25 μm (600 mesh) crée un fil propre, acéré et durable, idéal pour un usage quotidien en cuisine.
Le fusil DMT Diamond Steel Fine est un choix idéal pour l’entretien quotidien des couteaux de cuisine. Les diamants monocrystallins DMT offrent une abrasion uniforme sur toute la longueur de la tige et réduisent le temps d’affûtage par rapport aux fusils classiques. La granulométrie fine de 25 μm (600 mesh) produit un tranchant propre, net et durable.
La poignée pratique avec un large protège-main accroît la sécurité lors du travail. L’anneau coloré facilite la reconnaissance rapide du grain et sert également de lien de suspension. Aucun besoin d’huile – vous pouvez utiliser le fusil à sec ou avec de l’eau pour un travail plus propre.
- Ré-affûtage rapide grâce à la surface diamantée micronisée DMT.
- Finition fine du tranchant pour une coupe fluide sans déchirure.
- Utilisation sans entretien – il suffit de rincer et de sécher.
- Longueur de tige 304 mm pour guider confortablement même les longs couteaux de chef.
Spécifications
- Type
- Fusil diamanté (honing steel)
- Granulométrie
- Fine, 25 μm (600 mesh)
- Longueur de la tige
- 304 mm
- Diamètre de la tige
- 10 mm
- Surface
- Diamant monocrystallin micronisé DMT
- Poignée
- Plastique, ergonomique, avec protège-main
- Suspension
- Lien / anneau avec code couleur de la granulométrie
- Utilisation
- À sec ou avec de l’eau, sans huile
- Adapté à
- Entretien et polissage des couteaux de cuisine
