Ficelles de boucherie blanches en lin naturel, pratiques pour un usage domestique et professionnel. Elles offrent une grande résistance, une résistance à l’humidité et une résistance thermique jusqu’à 240 °C, idéales pour ficeler les saucisses, roulades ainsi que pour la cuisson au four, à l’eau et le fumage.
Simplifiez la préparation de vos spécialités carnées avec des ficelles de boucherie de qualité en lin 100 % naturel. Leur couleur blanche et leur surface lisse assurent une apparence propre des produits ficelés et une manipulation aisée. Elles sont sûres pour le contact alimentaire et respectueuses de l’environnement.
Utiles pour ficeler saucisses et roulades ainsi que lors des préparations thermiques. Leur résistance thermique jusqu’à 240 °C et leur résistance à l’humidité en font un auxiliaire fiable pour la cuisson au four, à l’eau et le fumage, sans altérer le goût ni l’arôme.
- Solides et durables – maintiennent la forme du produit pendant toute la préparation
- Matière naturelle – sûre pour les aliments, choix écologique
- Usage polyvalent – saucisses, roulades, cuisson au four, à l’eau, fumage
- Longueur pratique d’environ 55 m – suffit pour des dizaines d’utilisations
Spécifications
- Matière
- Lin 100 % naturel
- Couleur
- Blanc
- Poids de la pelote
- 100 g
- Longueur
- Environ 55 m
- Résistance thermique
- Jusqu’à 240 °C
- Résistance à l’humidité
- Oui
- Adaptée pour
- Ficelage de saucisses, roulades, cuisson au four, à l’eau, fumage
