Traditionnel récipient de fermentation en céramique 1,5 l, idéal pour la préparation maison de cornichons, de choucroute et d’autres légumes. Fabriqué en grès de qualité, qui n’interagit pas avec les aliments et préserve leur goût naturel. Le couvercle parfaitement ajusté limite l’accès de l’air pour une fermentation réussie, et un paire de pinces pratique est incluse pour un prélèvement hygiénique. Le récipient est compatible lave-vaisselle (pinces à laver à la main).
Découvrez la magie de la fermentation maison avec le récipient de fermentation en céramique compact de 1,5 litre. Le grès assure un environnement stable, sans plastiques ni produits chimiques, afin de conserver l’authenticité du goût et le croquant des légumes lactofermentés. Le couvercle à bord parfaitement ajusté limite l’apport d’air et favorise le bon déroulement de la fermentation.
Le récipient convient non seulement à la lactofermentation et à la fermentation, mais aussi au stockage des produits finis au réfrigérateur ou en environnement frais. Le matériau résiste aux acides et aux sels, est non poreux et neutre en goût. Pour une manipulation facile et hygiénique, l’emballage comprend des pinces, tandis que le récipient et le couvercle peuvent aller au lave-vaisselle (nous recommandons de laver les pinces à la main).
- Matériau traditionnel – grès de qualité sans additifs indésirables
- Contact alimentaire sûr – n’interagit pas, n’émet ni odeurs ni saveurs
- Conditions optimales de fermentation – le couvercle limite l’accès de l’air
- Accessoires pratiques – pinces pour retirer les légumes de manière hygiénique
- Entretien facile – récipient et couvercle compatibles lave-vaisselle
Spécifications
- Volume
- 1,5 litre
- Matériau
- Grès (céramique)
- Couleur
- Blanc
- Contenu de l’emballage
- Récipient, couvercle, pinces
- Convient pour
- Lactofermentation, fermentation, stockage
- Compatible lave-vaisselle
- Oui (sans les pinces)
