Pot de fermentation compact en céramique de 2,5 l avec couvercle étanche à l’air, poignées pratiques et pinces en bois pour retirer facilement les aliments. La céramique émaillée de couleur brune maintient une température stable et protège le contenu de la lumière, favorisant ainsi la fermentation optimale des légumes, fromages ou poissons en saumure, au sel ou au vinaigre.
Température et saveur stables grâce à la céramique émaillée
La glaçure sombre limite la pénétration de la lumière et aide à maintenir une température uniforme pour une meilleure maturation et une saveur plus riche des aliments fermentés.
Couvercle hermétique pour une fermentation contrôlée
Le couvercle parfaitement ajusté limite l’accès de l’air et protège le contenu contre les micro-organismes indésirables.
Confort d’utilisation
Deux poignées latérales pour un transport facile et un support intégré pour les pinces en bois, incluses dans l’emballage.
Découvrez la fermentation maison avec ce pot de 2,5 l en céramique émaillée de qualité. L’émail imperméable limite l’accès à la lumière, aide à maintenir une température stable et crée des conditions idéales pour fermenter des cornichons, de la choucroute et d’autres légumes. Le couvercle assure l’étanchéité et empêche l’entrée d’air et de micro-organismes indésirables.
Grâce à ses deux poignées latérales, le pot est facile à transporter, et grâce au support intégré pour les pinces, vous avez toujours l’ustensile à portée de main. Un excellent choix pour quiconque souhaite préparer à la maison des pickles croquants, des spécialités marinées ou un kimchi épicé, en privilégiant les processus naturels et une composition pure.
- Dimensions compactes : hauteur avec couvercle 22,5 cm (sans couvercle 20,5 cm), diamètre 15 cm, dimensions extérieures avec couvercle 23 × 15 × 22,5 cm.
- Fermentation sûre : couvercle pour une fermeture hermétique et un processus de fermentation contrôlé.
- Accessoires pratiques : pinces en bois pour un retrait hygiénique.
- Entretien facile : lavage à la main (lave-vaisselle non recommandé).
Spécifications
- Volume
- 2,5 l
- Matériau
- Céramique émaillée
- Couleur
- Marron (intérieur crème)
- Hauteur avec couvercle
- 22,5 cm
- Hauteur sans couvercle
- 20,5 cm
- Diamètre
- 15 cm
- Dimensions extérieures avec couvercle
- 23 × 15 × 22,5 cm
- Équipement
- Couvercle, pinces en bois, support pour pinces
- Caractéristiques
- Fermeture hermétique, accès limité à la lumière, maintien de la température
- Entretien
- Lavage à la main, lave-vaisselle non recommandé
- Utilisation
- Fermentation et marinades (cornichons, choucroute, légumes, fromages, poissons)
- Pays d’origine / marque
- Orion (normes européennes)
