Le couvercle transparent avec clips latéraux et poignées rabattables garde les desserts frais et permet un transport confortable sans risque d’abîmer le glaçage ou les miettes.
Le corps du moule en acier au carbone conduit parfaitement la chaleur, garantissant une cuisson régulière de la pâte et des garnitures sur toute la surface.
Le revêtement granit antiadhésif réduit au minimum les aliments qui attachent et assure un retrait facile des gâteaux et des plats gratinés, ainsi qu’un nettoyage simple.
Ce moule rectangulaire (36 × 23 × 4,5 cm) associe la robustesse de l’acier au carbone et la résistance d’un revêtement granit antiadhésif, qui empêche les aliments de brûler et facilite le nettoyage. Le couvercle transparent avec poignées rabattables orange permet un transport sûr et un stockage hygiénique de vos desserts comme de vos plats salés.
Grâce à sa très bonne conductivité thermique, la pâte et les garnitures cuisent de manière uniforme sur toute la surface. Idéal pour la pâtisserie quotidienne (tartes, gâteaux, brownies) mais aussi pour les pâtes gratinées, les légumes ou la viande. Résiste au four jusqu’à 230 °C (sans couvercle).
