La boucle pratique permet d’ouvrir rapidement le moule et de démouler en toute sécurité le biscuit cuit sans en altérer la forme.
La surface résistante réduit l’adhérence de la pâte et facilite le nettoyage, même avec un minimum de matière grasse.
L’acier carbone répartit la chaleur de manière uniforme et convient aux fours à gaz comme électriques jusqu’à 230 °C.
Ce moule rond à charnière de 18 cm de diamètre est idéal pour les gâteaux, cheesecakes, génoises et desserts sans cuisson. Grâce au bord à charnière et au fond amovible, vous démoulez facilement le biscuit sans en abîmer la forme. La structure robuste en acier carbone assure stabilité et longue durée de vie.
Le revêtement antiadhésif granit minimise l’adhérence même avec peu de matière grasse et simplifie l’entretien. Le moule convient aux fours à gaz et électriques et, grâce à une bonne répartition de la chaleur, garantit une cuisson homogène de chaque part.
