L’acier au carbone distribue parfaitement la chaleur pour des pâtes et garnitures cuites à cœur, des bords jusqu’au centre, sans dessèchement.
La couche granit résistante minimise l’adhérence et permet un démoulage facile des desserts comme des plats gratinés.
Compatible avec les fours à gaz et électriques jusqu’à 230 °C. Idéal pour tartes, gâteaux, lasagnes, légumes gratinés et viandes.
Ce moule granit est idéal pour cuire tartes, gâteaux, plats gratinés, viandes et légumes. L’acier au carbone conduit parfaitement la chaleur et, associé au revêtement antiadhésif, garantit une cuisson homogène et un démoulage sans déchirure de la pâte.
Grâce à sa résistance thermique jusqu’à 230 °C, il est parfait pour un usage quotidien. Sa fabrication robuste est sans danger pour les aliments et se nettoie facilement. Le format pratique 24 × 24 × 6 cm offre une profondeur optimale pour desserts et plats salés.
