La maille serrée retient fiablement même les plus petites particules – idéale pour les bouillons, sauces et le tamisage délicat.
La longue poignée ergonomique et l’appui stable sur le bord du récipient facilitent l’écumage et la filtration directement depuis la casserole.
La structure tout inox résiste à la chaleur et à la corrosion et passe au lave‑vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique.
Cette passoire universelle en inox, dotée d’une maille fine et serrée, retient de manière fiable les plus petites particules. Grâce à sa longue poignée et à ses crochets, elle se pose facilement et de façon stable sur un faitout ou un saladier. Légère, maniable et idéale pour la cuisine et la pâtisserie au quotidien.
À utiliser pour le filtrage des bouillons et sauces, le retrait de gnocchis ou raviolis, lors de la friture ainsi que pour le tamisage fin des ingrédients secs et le saupoudrage de sucre glace, cacao ou cannelle. L’acier inoxydable de qualité garantit une longue durée de vie et un entretien hygiénique.
