Le couvercle à surface rainurée sert de poêle grill autonome – parfait pour les steaks, le poisson et les légumes avec un marquage de grille prononcé.
La fonte lourde emmagasine et répartit la chaleur de manière homogène pour des rôtis juteux et des résultats stables sans brûler.
Adaptée au gaz, à l’électricité, aux plaques vitrocéramiques, halogènes, à l’induction, ainsi qu’au four. Idéale pour braiser, gratiner et la cuisson lente.
Cette cocotte ovale en fonte avec un couvercle pratique 2‑en‑1 est conçue pour la cuisine du quotidien comme des jours de fête. La partie inférieure sert de rôtissoire plus profonde pour la viande, les pommes de terre ou les légumes, tandis que le couvercle au fond rainuré fonctionne comme une poêle grill indépendante pour une coloration parfaite et de belles marques de grille.
La fonte durable assure une diffusion uniforme de la chaleur et une longue inertie thermique. Le récipient convient aux plaques gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction, ainsi qu’au four et au feu ouvert. Des poignées latérales intégrées facilitent un transport sûr de chaque partie séparément.
Conseil d’entretien : Après chaque utilisation, lavez, séchez soigneusement et huilez légèrement pour éviter la corrosion – une propriété naturelle de la fonte. Le récipient ne possède aucun revêtement antiadhésif. Un entretien régulier prolonge sa durée de vie. Produit original de la marque Vilde, ligne CAST LINE.
