Le revêtement granit spécial empêche les aliments d’attacher et permet de retirer la tarte sans abîmer la pâte friable, même avec un minimum de matière grasse.
L’acier carbone conduit parfaitement la chaleur, assurant une cuisson uniforme de la pâte et de la garniture, avec des bords joliment croustillants.
Les parois ondulées du moule forment un bord esthétique qui sublime le service et maintient mieux la garniture.
Découvrez une aide fiable pour la pâtisserie maison : le moule à tarte en granite de 28 × 3 cm. L’acier carbone de qualité avec revêtement granit antiadhésif assure une cuisson parfaite du fond et de la garniture, un démoulage aisé et un nettoyage confortable. Les bords ondulés et profilés donnent à vos tartes une apparence professionnelle.
Grâce à la répartition uniforme de la chaleur et à sa résistance jusqu’à 230 °C, ce moule est idéal pour les recettes sucrées comme salées : de la tarte aux fruits classique au quiche français, jusqu’aux tourtes et gratins. Le matériau est sans danger pour la santé et neutre pour les aliments, adapté aux fours à gaz et électriques.
