La pince latérale permet d’ouvrir rapidement le moule et de démouler facilement le biscuit sans abîmer les bords.
Le fond texturé avec couche effet granite favorise une cuisson homogène et un démoulage aisé des préparations.
Le fond amovible accélère la manipulation – transférez le biscuit directement sur le plat sans risque de l’endommager.
Ce moule à gâteau effet granite de qualité en acier au carbone est conçu pour une cuisson quotidienne avec des résultats professionnels. Le revêtement granite antiadhésif réduit l’usage de matières grasses et empêche l’adhérence, tandis que les parois robustes avec fermeture à charnière permettent un démoulage impeccable sans déformer le gâteau.
Résistant jusqu’à 230 °C, le moule convient aux fours à gaz et électriques et le matériau n’absorbe ni odeurs ni liquides. La distribution uniforme de la chaleur garantit des génoises parfaitement cuites. L’entretien est simple – il suffit d’essuyer avec un chiffon humide ou de laver à la main.
