Le clip latéral libère l’anneau en une seconde, afin de démouler gâteau ou cheesecake sans déformer la forme.
Le fond texturé avec revêtement antiadhésif limite les brûlures et facilite le nettoyage ainsi que la cuisson avec un minimum de matière grasse.
L’acier carbone diffuse la chaleur de manière homogène pour des génoises parfaitement cuites dans les fours électriques comme à gaz.
Ce moule rond à charnière de 24 cm associe un acier de qualité à un revêtement granité antiadhésif pour une cuisson confortable sans attacher, même avec très peu de graisse. Le fond amovible et le clip latéral permettent de démouler le biscuit sans effort, afin de préserver la forme parfaite de vos gâteaux et cheesecakes.
Le moule résiste à des températures jusqu’à 230 °C, n’absorbe pas l’humidité et ne retient pas les odeurs. Convient aux fours à gaz et électriques, et grâce à une répartition homogène de la chaleur, vous obtenez toujours un résultat cuit uniformément. L’entretien est simple – il suffit d’essuyer avec un chiffon humide ou de laver à la main.
