La fonte à parois épaisses chauffe uniformément et accumule remarquablement la chaleur pour des résultats parfaits en saisie comme en cuisson au four.
La longue poignée ergonomique avec prise en bois et l’anse auxiliaire assurent une manipulation sûre lors du transport et du service.
Compatible avec le gaz, l’électricité, la vitrocéramique, l’halogène, l’induction et, après retrait de la poignée, également avec le four et le gril.
La poêle en fonte robuste CAST LINE est idéale pour frire, mijoter et cuire. La fonte chauffe uniformément et accumule très bien la chaleur, de sorte que les plats restent chauds plus longtemps et sont parfaitement cuits. Grâce à son profil profond, elle gère à merveille steaks juteux, légumes, pommes de terre et gratins.
La poignée en bois assure une prise sûre, l’anse auxiliaire facilite la manipulation et la suspension. La poêle s’utilise sur tous types de plaques, y compris l’induction, ainsi que sur le gril ou le feu ouvert. Après dévissage de la poignée, elle convient aussi au four. Sans revêtements antiadhésifs – ustensile en fonte brute pour des résultats de cuisson naturels.
Conseil d’entretien : Après chaque utilisation, laver, bien sécher puis huiler légèrement pour éviter la corrosion. Un bon entretien garantit une longue durée de vie.
