La construction tout fonte assure une distribution homogène de la chaleur et d’excellents résultats pour la friture comme pour la cuisson au four. Idéale pour les steaks, les légumes et les pommes de terre.
Le couvre-poignée en silicone amovible, de couleur rouge, protège de la chaleur et améliore la sécurité de manipulation.
La poêle convient à tous les types de plaques, y compris l’induction, au four et sur feu direct. Deux becs verseurs facilitent l’écoulement des jus.
Cette poêle tout en fonte, de couleur noire, est idéale pour frire, mijoter et rôtir. La fonte chauffe de manière uniforme et conserve longtemps une température élevée, de sorte que les steaks, les légumes et les pommes de terre obtiennent une texture parfaite et restent chauds plus longtemps. Le manchon en silicone rouge assure une prise en main sûre sans risque de brûlure.
La poêle est adaptée aux cuisinières gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction, ainsi qu’au four, au feu direct ou au grill. Deux becs verseurs latéraux facilitent l’écoulement des jus et des sauces, et l’orifice dans la poignée permet un accrochage pratique.
Conseil d’entretien : Après usage, lavez, séchez parfaitement et huilez légèrement. Ne pas laver au lave-vaisselle. La fonte n’a pas de revêtement antiadhésif ; un huilage régulier protège de la corrosion et prolonge la durée de vie.
