La corbeille en rotin naturel favorise la circulation de l’air, évacue l’humidité de surface et aide à obtenir une croûte croustillante et bien cuite.
Les rainures circulaires et le fond marqué HOME MADE impriment à la miche un motif spiralé traditionnel et l’aspect authentique du fait maison.
Avec un diamètre de 21 cm et une hauteur de 7,5 cm, elle est idéale pour des miches d’environ 1,2 kg. Comptez environ 600 g de farine pour la pâte.
La corbeille en rotin est un accessoire indispensable pour tous les amateurs de pain fait maison. Le rotin naturel se distingue par sa capacité à évacuer l’humidité de la surface de la pâte, favorisant la formation d’une croûte croustillante et le maintien d’une forme stable de la miche. Les fines rainures circulaires laissent un joli motif en spirale sur le pain et le fond avec l’inscription HOME MADE confère à votre boulange une signature originale.
La corbeille convient à une miche d’environ 1,2 kg, pour laquelle 600 g de farine suffisent. Elle est parfaite non seulement pour l’apprêt, mais aussi comme récipient pratique pour le repos de la pâte ou comme élément de service et de décoration stylé en cuisine. Entretien facile et structure légère et robuste en matériau naturel en font une aide durable.
Pourquoi choisir cette corbeille :
- Aération naturelle pour une meilleure croûte et une levée homogène
- Forme stable – la pâte ne s’étale pas après le retour sur la plaque
- Motif esthétique – spirales et relief HOME MADE sur la miche cuite
- Utilisation polyvalente – apprêt, repos de la pâte, décoration
