Grâce à la disposition dense des cavités, vous cuisez une grande quantité de croissants d’un seul coup, avec une taille et une forme uniformes.
Le revêtement spécial empêche la pâte d’adhérer et permet un démoulage sans effort, même avec un minimum de matière grasse.
La structure robuste assure une excellente conduction de la chaleur et une cuisson uniforme de chaque pièce jusqu’à 230 °C.
Ce moule en tôle de haute qualité vous permet de cuire rapidement et efficacement de petits croissants avec une forme parfaitement régulière. Le revêtement antiadhésif réduit l’usage de matière grasse, évite que ça n’attache et facilite le démoulage sans abîmer les pâtes délicates. Grâce à ses dimensions 42 × 32 × 0,7 cm et à ses 41 cavités, vous économisez temps et énergie.
Le moule est en acier au carbone, garantissant une répartition homogène de la chaleur et des résultats fiables. Idéal pour croissants, biscuits et bouchées salées. Pour un résultat optimal, nous recommandons de graisser légèrement la surface avant la cuisson. Produit original de la marque ORION, conforme aux normes européennes.
