Pratique seringue à viande de 100 ml pour une marinade en profondeur et une infusion d’une saveur juteuse. Elle possède une aiguille en acier inoxydable affûtée pour une diffusion homogène de la marinade, est fabriquée à partir de matériaux sûrs et convient parfaitement pour rôtis, fumage et jambon maison. Elle s’utilise aussi pour garnir des desserts sucrés comme des beignets ou des cornets.
La grande seringue de marinade de 100 ml facilite la préparation de rôtis juteux et de charcuteries maison. Grâce à l’injection précise de la marinade ou de la saumure au cœur des fibres, vous obtenez une saveur intense et une jutosité parfaite sur toute la pièce.
L’aiguille en acier inoxydable possède une pointe affûtée et un orifice pour une dispersion uniforme du liquide. Le corps transparent en matériau résistant facilite le contrôle du volume. Outre la viande, elle est utile en pâtisserie – pour garnir des beignets de confiture ou des cornets de crème chantilly.
- Volume 100 ml – idéal pour mariner de gros morceaux de viande.
- Longueur de la seringue 20 cm – manipulation aisée et contrôle du remplissage.
- Aiguille inox 9,5 cm, diamètre env. 3 mm – piqûres précises et rapides.
- Matériaux sûrs – adaptés au contact alimentaire.
- Utilisation polyvalente – rôtis, charcuteries, volaille, mais aussi garnitures sucrées.
Spécifications
- Volume
- 100 ml
- Longueur de la seringue
- 20 cm
- Longueur de l’aiguille
- 9,5 cm
- Diamètre de l’aiguille
- 3 mm
- Matériau du corps
- Corps en plastique transparent adapté au contact alimentaire
- Matériau de l’aiguille
- Acier inoxydable
- Utilisation
- Marinade et saumurage de la viande, garnissage de desserts
