Vous gardez un œil sur le plat pendant toute la cuisson sans perte de chaleur ni d’humidité. Idéal pour un contrôle précis de l’ébullition et du mijotage.
L’acier inoxydable résistant protège le pourtour et garantit une assise étanche. Le bouton ergonomique permet une manipulation en toute sécurité.
Convient aux casseroles, poêles et sauteuses de 30 cm de diamètre. La soupape vapeur aide à réguler la pression et réduit les débordements.
Le couvercle en verre de 30 cm de diamètre est un complément idéal pour toute cuisine. Le verre transparent résistant à la chaleur permet une surveillance de la cuisson sans perte inutile de chaleur ni de vapeur, tandis que la soupape vapeur évacue l’excès d’humidité. Le bord et le bouton en inox assurent durabilité et longue durée de vie.
Sa forme légèrement bombée favorise la circulation de l’air chaud et une cuisson uniforme. Grâce à sa bordure, le couvercle ne glisse pas de l’ustensile et épouse étroitement le rebord, réduisant ainsi les éclaboussures d’eau et de graisse. Il complète parfaitement les ustensiles livrés sans couvercle et s’adapte aux types courants d’ustensiles de 30 cm de diamètre.
