La couche antiadhésive spéciale minimise l’adhérence de la pâte, vous permettant de démouler le kouglof sans le déchirer et sans graissage préalable.
La cheminée centrale assure une circulation optimale de la chaleur pour une cuisson parfaite au centre comme sur les bords.
L’acier de qualité résiste jusqu’à 230 °C et le moule passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et pratique.
Ce moule à kouglof en granit est idéal pour la pâtisserie du quotidien comme pour les occasions festives. Grâce à son revêtement antiadhésif, la pâte n’attache pas et le démoulage se fait facilement, sans graissage ni farinage. La robuste acier carbone assure une excellente conductivité thermique et un résultat uniforme.
Le moule résiste aux hautes températures jusqu’à 230 °C, convient aux fours à gaz et électriques et peut être placé au lave-vaisselle après la cuisson. Sa composition saine sans PFOA ni PTFE garantit un contact alimentaire sûr. En plus du kouglof classique, il est parfait pour des desserts sans cuisson, des gelées ou des gâteaux froids.
