La surface lisse avec particules de diamant garantit un excellent démoulage des aliments et un usage minimal d’huile. Les résidus s’essuient facilement – l’entretien ne prend qu’un instant.
Le fond massif répartit efficacement la chaleur sur toute la surface de la poêle, ce qui réduit le temps de cuisson et économise l’énergie. Idéale pour frire comme pour mijoter.
Le couvercle avec évent vapeur permet de contrôler la cuisson sans perte de chaleur inutile. La poignée ergonomique ne chauffe pas et tient bien en main en toute sécurité.
Cette poêle robuste en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif renforcé de diamant se distingue par une excellente conductivité thermique et une grande durabilité, même en usage intensif. Grâce à son bord haut, elle est idéale pour frire, saisir, faire revenir ou mijoter, et le couvercle en verre avec évent vapeur permet de garder la maîtrise de la cuisson.
Le revêtement sans PFOA ni PTFE est sûr pour les aliments, n’absorbe pas les odeurs et facilite la préparation pauvre en matières grasses. La poêle chauffe rapidement et répartit la chaleur de manière uniforme, ce qui permet d’économiser énergie et temps. La poignée ergonomique revêtue de silicone est agréable à tenir et reste froide.
