Le couteau à éplucher FISKARS Hard Edge est conçu pour un épluchage et un nettoyage des ingrédients à la fois précis et rapides. L’acier inoxydable japonais et la technologie LZR-EDGE garantissent que la lame conserve son tranchant jusqu’à 4× plus longtemps que les couteaux ordinaires. La poignée ergonomique avec surface SoftGrip assure confort et maîtrise même lors d’utilisations prolongées, tandis que la protection intégrée des doigts augmente la sécurité au travail.
Un auxiliaire pratique pour un usage quotidien en cuisine, qui se distingue par sa durabilité, ses performances de coupe confirmées par des tests CATRA et son design scandinave moderne. Pour un entretien optimal, il est recommandé d’affûter avec le Fiskars Roll-Sharp ou une pierre/une mèche en acier à un angle de 30° ± 4°.
