Le sélecteur d’angle rotatif permet de régler précisément l’affûtage pour différents types de lames — des couteaux à fileter aux couteaux d’extérieur. Vous obtenez des résultats réguliers et une durée de vie du tranchant prolongée.
Trois fentes distinctes garantissent la bonne séquence : restauration du tranchant (Coarse), lissage et polissage (Fine) et affûtage précis des ciseaux (Scissors).
Une poignée ergonomique et une base antidérapante maintiennent l’aiguiseur bien en place. Ses dimensions compactes 26,5 × 4,5 × 7 cm s’intègrent dans toute cuisine.
Cet aiguiseur de cuisine pratique à trois fentes assure une remise en état rapide du tranchant de vos couteaux et de vos ciseaux. Grâce à l’angle d’affûtage réglable de 14 à 24°, vous adaptez précisément l’affûtage aux lames européennes comme japonaises. Le niveau grossier répare un fil très émoussé, le niveau fin le lisse et le polit, et la fente spéciale pour ciseaux garantit une coupe nette et précise.
Pourquoi choisir cet aiguiseur:
Mode d’emploi : tenez fermement la poignée, tirez la lame dans un seul sens vers vous et choisissez la bonne fente : d’abord Coarse pour redresser le fil, puis Fine pour la finition. Pour les ciseaux, utilisez la fente dédiée Scissors. Le capot des lames se retire et se rince sous l’eau courante.
