Les pieds surélevés et le maillage dense garantissent que les pâtisseries refroidissent uniformément de tous les côtés, sans condensation ni détrempe.
La grille facilite le nappage avec des glaçages et du chocolat – l’excédent s’écoule aisément et les desserts restent parfaitement nets.
Acier au carbone résistant aux températures, apte au contact alimentaire et facile à entretenir, y compris le lavage au lave-vaisselle.
La grille de refroidissement RUHHY de 40 × 25 × 1 cm est un accessoire indispensable pour les amateurs de pâtisserie. Sa structure robuste en acier au carbone et ses quatre pieds stables assurent une circulation d’air uniforme au-dessus et au-dessous des pâtisseries, de sorte que tartes, biscuits, muffins et fonds de gâteaux refroidissent plus rapidement sans condensation.
Grâce à son maillage serré, elle est également idéale pour napper de glaçages, de chocolat et de coulis – l’excédent peut s’écouler librement tandis que les desserts restent stables. La grille protège en même temps le plan de travail de la chaleur et facilite un travail propre et précis lors de la décoration.
Le matériau est apte au contact alimentaire, résistant à la corrosion et facile à entretenir – vous pouvez la laver à la main ou au lave-vaisselle. Son format compact convient à la plupart des cuisines et, grâce à un emballage solide, la grille est bien protégée pendant le transport.
