Le couteau de chef de 17 cm de la gamme Hard Edge offre un excellent équilibre entre performance et durabilité. Grâce à la technologie utilisée, son tranchant reste affûté jusqu’à 4 fois plus longtemps que les couteaux standard.
Le couteau de chef Hard Edge est fabriqué en acier inoxydable japonais de haute qualité, ce qui lui confère une netteté et une longévité remarquables. Son manche ergonomique revêtu de Softgrip facilite la prise en main et améliore le confort d’utilisation.
Caractéristiques clés :
- Technologie LZR-EDGE pour une durée de vie du tranchant prolongée.
- Emballage écologique et recyclable.
- Garde-doigts pour une sécurité accrue lors de la coupe.
- Résistance et tranchant testés selon la norme CATRA.
- Conçu en Finlande.
- Aiguiseurs Fiskars recommandés : Roll-Sharp ou fusil d’affûtage avec angle de 30° ± 4°.
Spécifications
- Acier
- Acier inoxydable japonais
- Dureté
- HRC 52
- Longueur de la lame
- 17 cm
