Profitez d’une cuisson intelligente et sûre avec la table à induction équipée du système HobControl Pro. Grâce à des algorithmes intelligents, elle maintient une température précise sans surveillance constante – les aliments ne brûlent pas et ne débordent pas. Quatre programmes préréglés couvrent les techniques culinaires clés, de la fonte délicate à la cuisson/grill intense.
La fonction PowerBooster accélère le chauffage au point que 0,4 l d’eau atteint l’ébullition en environ 60 secondes. Grâce à PowerChoice Pro, vous adaptez facilement la table aux installations monophasées ou triphasées et choisissez l’une des cinq limites de puissance. La conception SlimHob Pro permet l’installation même dans des plans de travail fins (env. 12 mm) sans ventilation frontale ni cloison.
Avantages clés :
- HobControl Pro : maintien précis de la température sans remuer, sans brûler et sans débordement.
- 4 programmes de température : 40 °C (fontes de chocolat, clarification du beurre), 70 °C (mijotage, sauces épaisses), 90 °C (frémissement sans débordement), 200 °C (grillade, steak, sauté/stir-fry).
- PowerBooster pour toutes les zones : ébullition ultra-rapide et sauté vif.
- Économie d’énergie jusqu’à 40 % par rapport à une table vitrocéramique traditionnelle ; faible consommation en veille.
- PowerChoice Pro : réglage de la puissance et compatibilité avec diverses installations électriques.
- SlimHob Pro : intégration flexible même dans des plans de travail fins.
- Chauffe fluide sans cycles de température (sans effet on/off).
- Minuteur individuel pour chaque zone de cuisson avec arrêt automatique et signal sonore.
