HobControl apporte des algorithmes intelligents qui surveillent la température et la puissance sans supervision constante. Trois programmes précis (40 °C, 70 °C, 90 °C) garantissent que le chocolat ne tourne pas, que les sauces ne brûlent pas et que les plats ne débordent pas. La cuisson est ainsi efficace, sûre et économe en énergie.
PowerBooster pour toutes les zones de cuisson réduit le temps – 0,4 l d’eau atteint l’ébullition en environ 60 secondes. La technologie PowerChoice Pro permet de définir l’une des cinq limites de puissance et de raccorder la plaque à une installation monophasée ou triphasée. SlimHob Pro assure un montage simple même dans des plans de travail de 12 mm, sans ventilation frontale ni cloison.
Avantages clés :
- Programmes de température précis : maintien à 40 °C, mijotage à 70 °C, frémissement doux à 90 °C.
- Cuisson sans effet on/off : puissance stable sans à-coups de température pour des résultats homogènes.
- Économie d’énergie jusqu’à 40 % par rapport aux plaques vitrocéramiques, consommation réduite même en veille.
- Minuteur individuel pour chaque zone avec arrêt automatique et alerte sonore.