Grâce à sa sonde spécialement conçue, le thermomètre pénètre facilement dans la viande et garantit une mesure de température précise.
Idéal pour la cuisson dans une terrine à jambon et pour le fumage, ce thermomètre offre une large plage de températures et des mesures précises.
Le thermomètre comporte des symboles indiquant les températures optimales pour différents types de viande et un cadran lisible.
Le thermomètre est conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers amateurs comme des professionnels. Avec sa sonde fine, qui pénètre facilement dans la viande, il minimise les dommages au plat. Idéal pour contrôler la température interne de grosses pièces comme le jambon ou la poitrine fumée.
La technologie sans fil permet de surveiller la température à distance, pratique lors de longs processus de fumage. Grâce à son cadran lisible et pratique indiquant les températures optimales pour différents types de viande, la lecture est simple et rapide.
Spécifications :
- Matériau : acier inoxydable, verre, aluminium, cuivre, PP.
- Plage : 0 - 120 °C.
- Longueur de la sonde : 13 cm.
- Dimensions : 5,1 x 14,5 cm.
- Poids : 35 g (40 g avec emballage).
