Cette seringue de cuisine est idéale pour le fumage maison, la cuisson au four et le barbecue. Elle permet d’injecter saumure, bouillons et marinades directement dans les fibres de la viande, ce qui réduit considérablement le temps de saumurage et garantit un salage et un assaisonnement uniformes. Le corps transparent avec graduations en ml facilite un dosage précis.

L’emballage comprend trois aiguilles différentes en acier inoxydable (avec 1, 2 et 5 orifices), vous adaptez ainsi facilement le débit et le type de marinade. Le joint en caoutchouc empêche les fuites de liquide et la fixation standard de type Luer permet un changement rapide des aiguilles. Les matériaux résistants PCTG/PP et l’acier inoxydable supportent les utilisations répétées et se nettoient facilement.

• Saumurage plus rapide et uniforme – parfait pour le jambon, la volaille, le bœuf et le porc.
• 3 aiguilles incluses – polyvalentes pour les saumures fluides comme pour les marinades plus épaisses.
• Utilisation sûre et répétée – matériaux de qualité, entretien facile.