Die innere und äußere Emailleschicht erhöht die Widerstandsfähigkeit des Topfes gegen Abrieb und Rissbildung. Die Oberfläche kombiniert geringe Anhaftung mit hoher mechanischer und chemischer Beständigkeit.
Der passgenaue Deckel hilft dabei, Wärme und Feuchtigkeit im Topf zu halten – ideal beim langsamen Garen, Schmoren und Zubereiten saftiger Gerichte.
Die großformatigen Seitengriffe ermöglichen einen sicheren Halt und eine gleichmäßigere Gewichtsverteilung. Die gusseiserne Ausführung leitet die Wärme effizient und speichert sie lange.
Der ovale gusseiserne Topf mit Deckel Lamart LT1305 ist robustes Kochgeschirr für die tägliche und festliche Küche. Hochwertiges Gusseisen leitet die Wärme gleichmäßig und speichert sie lange. Daher eignet sich der Topf besonders zum langsamen Schmoren von Fleisch, zur Zubereitung von Saucen und Suppen sowie zum Überbacken von Gerichten.
Die innere und äußere Emailleschicht schützt das Kochgeschirr vor Abrieb und Rissbildung. Der speziell behandelte Boden ermöglicht die Zubereitung von Speisen mit weniger Fett und reduziert das Anhaften von Lebensmitteln. Der Topf ist hitzebeständig bis 280 °C und lässt sich dank der großformatigen Griffe sicher greifen.
