Der große Wassertank mit 1,5 l, der oben angebracht ist, sorgt für eine stabile Dampferzeugung und ermöglicht die Zubereitung mehrerer Gerichte ohne häufiges Nachfüllen. Das abgedichtete System hält den Dampf im Korb, und kondensiertes Wasser zirkuliert intern, sodass Speisen knusprig, zart und nicht aufgeweicht bleiben. Außerdem ist kein separater Kondensatbehälter nötig, was die Wartung erleichtert.
Die Kombination aus 360°-Heißluft und Dampf hilft, die Säfte in den Zutaten zu bewahren – das Ergebnis ist eine knusprige Kruste und ein delikates Inneres. Ein professioneller Dampfgenerator mit 900 W erzeugt innerhalb weniger Sekunden feinen überhitzten Dampf mit bis zu 130 °C und ermöglicht laut Herstellerangaben ein bis zu 30 % schnelleres Garen als bei traditionellen elektrischen Dampfgarern.
Das praktische 7"-Fenster erlaubt die Kontrolle des Garvorgangs, ohne den Korb herauszuziehen. Die Bedienung ist intuitiv: Durch Drehen und Drücken stellen Sie Zeit, Modi und Temperatur bequem am intelligenten LCD-Display ein, und dank 25 voreingestellter Rezepte wird das Kochen noch einfacher.
Hauptvorteile:
