Zwei doppelseitige Schleifflächen 400/1000 und 3000/8000 decken den gesamten Prozess ab – vom groben Ausrichten der Schneide bis zum feinen Polieren für einen glatten und präzisen Schnitt.
Zum Set gehört eine Bambus-Basis mit Anti-Rutsch-Einlage sowie stabilisierende Gummielemente, die die Kontrolle beim Schärfen erhöhen und das Verrutschen des Steins auf der Arbeitsfläche reduzieren.
Die beiliegende Winkelführung hilft, den richtigen Schärfwinkel zu halten, sodass auch Anfänger eine konstant scharfe und gleichmäßige Schneide erzielen.
Wenn stumpfe Messer Ihnen die Arbeit in der Küche oder Werkstatt erschweren, ist dieses Set aus Wasser-Schleifsteinen eine praktische „wie vom Profi“-Lösung auch für zu Hause. Es kombiniert vier Körnungen in einem Set, sodass Sie den kompletten Schärfprozess meistern – von der Beseitigung von Schäden bis zur glatten, extrem scharfen Schneide.
Zweistufiges System zum Schärfen und Polieren:
Die Steine sind aus weißem Korund gefertigt, der einen gleichmäßigen Abtrag ohne Risiko einer Überhitzung der Klinge gewährleistet. Die Winkelführung erleichtert das Halten des richtigen Winkels, und die Bambus-Basis mit Anti-Rutsch-Einlage hält den Stein stabil auf der Arbeitsfläche. Vor der Verwendung den Stein einfach in Wasser einweichen, in die Unterlage einsetzen und mit dem Schärfen beginnen.
