Dieses Metallgitter zum Abkühlen ist ein idealer Helfer für alle, die möchten, dass gebackene Leckereien knusprig bleiben und die richtige Struktur behalten. Dank der erhöhten Drahtkonstruktion wird Dampf auch von der Unterseite abgeleitet, sodass das Gebäck nicht unnötig durchweicht.
Das Kühlgitter eignet sich auch für die finalen Arbeitsschritte bei Desserts – beim Überziehen mit Schokolade, Zuckerguss oder beim Dekorieren kann Überschuss leicht abtropfen, und die Oberfläche wird sauberer und gleichmäßiger.
Hauptvorteile:
