Der Fleischklopfer Holz/Metall ist ein zuverlässiger Helfer für jede Küche. Er hilft, Muskelfasern zu lockern und die Dicke des Fleisches auszugleichen, wodurch das Fleisch gleichmäßiger gart und zarter wirken kann.
Die Kombination aus Holzgriff und Metall-Arbeitskopf bietet einen angenehmen Halt und eine effektive Kraftübertragung beim Klopfen. Sie eignet sich für die übliche домашliche Zubereitung von Schnitzeln ebenso wie zum schonenden Zerkleinern des Fleisches für weitere Verarbeitungsschritte.
Einsatz und Vorteile:
