Das Messer Mikov 317-NH-18 Butcher ist für die tägliche Arbeit in der Küche und bei der Fleischverarbeitung konzipiert. Dank der glatten Schneide und des hohen Anschliffs schneidet es sauber und präzise und lässt sich beim Portionieren sowie beim feineren Parieren von Fleisch leicht führen.
Die Klinge besteht aus Edelstahl 425 und der ergonomisch geformte Griff aus robustem schwarzem Kunststoff liegt gut in der Hand. Das Messer ist für den Kontakt mit Lebensmitteln gemäß EU-Normen zertifiziert und wird in der Tschechischen Republik (Mikulášovice) hergestellt.
Hauptvorteile:
