Der Stahl mit Chrom, Molybdän und Vanadium sorgt für Korrosionsbeständigkeit, Festigkeit und lang anhaltende Schärfe für den täglichen Einsatz.
Die Full-Tang-Konstruktion bietet ideale Balance, Stabilität und eine bessere Kraftübertragung beim Schneiden, Hacken und feinen Tranchieren.
Der robuste schwarze Griff mit drei Nieten liegt perfekt in der Hand und bietet einen sicheren, zuverlässigen Halt auch bei längerer Arbeit.
Entdecken Sie die Kombination aus deutscher Präzision und Langlebigkeit: Das Kochmesser Wüsthof Classic 20 cm ist für saubere, glatte Schnitte und dauerhafte Schärfe konzipiert. Der dünne Schliff der Klinge aus X50CrMoV15-Stahl bietet ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit. Die durchgehende Klinge über die gesamte Grifflänge sorgt für perfekte Balance und Kontrolle über das Messer.
Dank des ergonomisch geformten Griffs mit drei Nieten liegt es sicher in der Hand und ermöglicht auch bei längeren Schneidarbeiten ein sicheres und komfortables Arbeiten. Dieses universelle Messer meistert alles vom Hacken von Kräutern über das Portionieren von Fleisch bis hin zum feinen Scheiden von Gemüse.
