Entdecken Sie ein zuverlässiges Kochmesser für den täglichen Einsatz. Dank der Klinge aus Stahl X50CrMoV15 bietet es lang anhaltende Schärfe, präzises Schneiden und einen bequemen Halt durch den robusten, polierten Griff. Ideal zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Kräutern.
Das Kochmesser Vilem mit einer Klingenlänge von 20 cm ist eine vielseitige Wahl für jede Küche. Hochwertiger Stahl X50CrMoV15 (ISO 1.4116) gewährleistet eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Der ergonomische, polierte Kunststoffgriff bietet auch bei längerer Arbeit einen sicheren und komfortablen Halt.
Warum dieses Messer wählen:
- Vielseitige 20-cm-Klinge – ideal zum Schneiden, Hacken und Portionieren.
- Hochwertiger rostfreier Stahl X50CrMoV15 – langlebig, leicht nachzuschärfen und schnitthaltig.
- Härte HRC 55 ±2 – ideales Verhältnis zwischen Flexibilität und Schnitthaltigkeit.
- Polierter, widerstandsfähiger Griff – komfortable, sichere und hygienische Handhabung.
Pflegetipp: Wir empfehlen Handwäsche und regelmäßiges Abziehen auf dem Wetzstahl für maximale Lebensdauer und Schärfe.
Spezifikationen
- Typ
- Kochmesser
- Klingenlänge
- 20 cm
- Klingenmaterial
- Rostfreier Stahl X50CrMoV15 (ISO 1.4116)
- Klingenhärte
- HRC 55 ±2
- Griffmaterial
- Widerstandsfähiger, polierter Kunststoff
