Halten Sie fermentiertes Gemüse unter der Lake und ohne Luftzutritt mit einem hochwertigen Keramikgewicht, das für Fässer mit 5,8 l Volumen bestimmt ist. Zwei separate Hälften lassen sich bequem auch in Behälter mit engerer Öffnung als der volle Durchmesser des Gewichts einlegen, was eine einfache Handhabung gewährleistet.
Praktische Öffnungen dienen dem sicheren Entnehmen des Gewichts und ermöglichen zugleich ein freies Abfließen der Lake. Widerstandsfähige Keramik ist hygienisch und beeinträchtigt den Geschmack nicht, wodurch der Entstehung von Schimmel und der Vermehrung von Bakterien vorgebeugt wird. Bei korrekter Platzierung des Fasses an einem stabilen Ort mit Zimmertemperatur bleibt fermentiertes Gemüse länger frisch und schmackhaft.