Das Ausbeinmesser Kitchisimo Nero ist für präzise Arbeiten am Fleisch konzipiert – vom Lösen der Knochen bis zum feinen Nacharbeiten. Die Edelstahlklinge sorgt für langanhaltende Schärfe und einfache Pflege, der ergonomische, rutschfeste Griff in Schwarz bietet einen sicheren Halt und Sicherheit beim Schneiden.
Dank der ausgewogenen Konstruktion, der optimalen Klingenlänge von 14,5 cm und einer Gesamtlänge von 26,6 cm eignet sich das Messer sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Köche. Es lässt sich leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet, für eine längere Lebensdauer empfehlen wir jedoch eine schonende Handreinigung und regelmäßiges Nachschärfen.
