Universelles Fleischermesser mit hochgezogener Spitze und einer Klingenlänge von 225 mm für präzise, saubere Schnitte. Durch die nach oben gerichtete Spitze ideal zum Portionieren, Ausbeinen und für feine Arbeiten in der Küche. Scharfe Klinge, ausgewogene Konstruktion und geringes Gewicht von 130 g für komfortable und sichere Handhabung.
Das Fleischermesser 9 mit hochgezogener Spitze ist für den vielseitigen Einsatz in der heimischen wie auch in der professionellen Küche konzipiert. Die Klingenform mit angehobener Spitze ermöglicht eine präzise Schnittführung, leichtes Eindringen ins Fleisch und Kontrolle beim Abtrennen von Häuten oder Fett.
Die leichte und dennoch robuste Konstruktion mit einer Gesamtlänge von 370 mm bietet einen sicheren Griff und hervorragende Manövrierbarkeit. Dank optimaler Proportionen erzielen Sie schnelle und präzise Ergebnisse beim Schneiden und Portionieren.
- Hochgezogene Spitze – bessere Schnittkontrolle und Arbeiten an Knochen.
- Klingenlänge 225 mm – ideal zum Portionieren größerer Fleischstücke.
- Geringes Gewicht 130 g – weniger Ermüdung der Hand bei längerer Arbeit.
- Universell einsetzbar – Küche, Metzgerei, Vorbereitung und Verarbeitung von Fleisch.
Spezifikationen
- Klingenlänge
- 225 mm
- Gesamtlänge
- 370 mm
- Gewicht
- 130 g
- Klingenform
- Hochgezogene Spitze
- Typ
- Fleischermesser
