Universelles Fleischermesser mit hochgezogener Spitze und einer Klingenlänge von 200 mm bietet präzise Schnitte, komfortable Handhabung und geringes Gewicht. Ideal zum Portionieren, Parieren und für Detailarbeiten. Hochgezogene Spitze für leichtes Eindringen, ausgewogene Konstruktion für sicheren Griff und leichtes Design, 120 g für weniger Ermüdung beim Schneiden.
Das Fleischermesser mit hochgezogener Spitze 8" ist ein zuverlässiger Helfer für den täglichen Einsatz in der Küche und im Fleischereibetrieb. Die Klingenform mit nach oben gerichteter Spitze erleichtert präzises Einschneiden, Ausbeinen und feine Schnitte rund um Gelenke oder Sehnen. Dank der Gesamtlänge von 340 mm und dem geringen Gewicht von 120 g liegt das Messer angenehm in der Hand und reduziert die Ermüdung.
Perfekt geeignet zum Portionieren von rohem Fleisch, Entfernen von Häuten und zum Säubern kleinerer Stücke. Die scharfe und wendige Klinge bietet hervorragende Schnittkontrolle, während die ergonomische Balance Komfort und Sicherheit erhöht.
- Vielseitiger Einsatz: Portionieren, Säubern, präzise Schnitte
- Hochgezogener Klingenprofil: besseres Eindringen und saubere Führung des Schnitts
- Geringes Gewicht: nur 120 g für einfache Handhabung
- Praktische Klingenlänge: 200 mm für tägliche Küchenaufgaben
Technische Daten
- Klingenlänge
- 200 mm
- Gesamtlänge
- 340 mm
- Gewicht
- 120 g
- Klingenform
- Hochgezogene Spitze (Spitze nach oben gerichtet)
- Größe
- 8"
- Verwendung
- Fleischer-/Küchenmesser