Suchen Sie ein zuverlässiges Messer zum Ausbeinen und sauberen Trennen von Fleisch? Dieses Fleischerausbeinmesser mit 175 mm Klinge ist für präzise Schnitte rund um Knochen und Gelenke konzipiert. Dank seines geringen Gewichts und der ausgewogenen Konstruktion lässt es sich auch bei längerer Arbeit leicht führen.
Ideal für den Einsatz zu Hause und im professionellen Bereich in Metzgerei oder Küche. Hervorragend in Schnittkontrolle, einfacher Handhabung und schnellem Durchgang durch das Fleisch ohne unnötiges Zerreißen der Fasern.
