Das Chai-Dao-Messer ist als universeller Helfer für die moderne Küche konzipiert. Die leicht gebogene Klinge ermöglicht eine fließende Wiegebewegung, sodass feines Schneiden, schnelles Hacken sowie das Zerdrücken von Kräutern oder Knoblauch mühelos gelingen. Dank der Kombination aus 67-lagigem Damaszenerstahl und einem hochwertigen AUS-10V-Kern bietet das Messer hervorragende Schneidkantenstabilität, Korrosionsbeständigkeit und ein attraktives, wellenförmiges Damaszener-Muster.
Der ergonomische Griff aus schön gemasertem Olivenholz mit roten G10-Separatoren und matter Edelstahl-Endkappe bietet einen sicheren, bequemen und ausgewogenen Halt, auch bei längerer Arbeit. Dieses Messer ist ideal für den täglichen Einsatz zu Hause wie auch in der Profiküche und überzeugt alle, die die Verbindung von Ästhetik, Qualität und Funktionalität suchen.
