Der Wellenschliff meistert sowohl die Kruste von Backwaren als auch die zarte Tomatenhaut ohne Reißen oder Quetschen. Ideal für schnelles und exaktes Schneiden alltäglicher Zutaten.
Die geschmiedete Klinge aus hochwertigem Stahl hält die Schärfe hervorragend, ist äußerst korrosionsbeständig und lässt sich leicht nachschärfen – für dauerhaft starke Leistung.
Der POM-Griff mit dreifacher Nietung bietet einen sicheren Halt, hervorragende Balance und eine hygienische, fugenlose Ausführung.
Das gezahnte Universalmesser Wüsthof CLASSIC IKON mit 14 cm Klingenlänge ist genau der Helfer, zu dem Sie täglich greifen. Die gezahnte Schneide greift sicher in festere Oberflächen und gleitet mühelos durch die knusprige Baguettekruste, die Tomatenschale und sogar saftige Melonen. Dank der ausgewogenen Konstruktion mit vollem Erl behalten Sie beim Schneiden stets beste Kontrolle.
Die Klinge ist aus bewährtem rostfreiem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, der die Schärfe hervorragend hält, korrosionsbeständig ist und sich leicht pflegen lässt – ein paar Züge über Wetzstahl oder Schleifstein genügen. Bolster und der fließende Übergang zwischen Klinge und Griff schützen die Finger und ermöglichen die Nutzung nahezu der gesamten Schneidenlänge.
Der ergonomische Griff aus robustem POM ist mit drei Nieten vernietet, liegt perfekt in der Hand und schließt ohne Spalten an die Klinge an – für maximale Hygiene. Das ideale Universalmesser für jede Küche – von der Snackvorbereitung bis zum Servieren.
