Die granitierte Beschichtung verhindert Anbrennen und ermöglicht ein müheloses Ausformen des Backguts selbst bei minimaler Fettmenge. Die Reinigung ist schnell und einfach.
Kohlenstoffstahl verteilt die Wärme gleichmäßig und sorgt für eine schön durchgebackene Krume und Kruste. Die Form ist für Gas- und Elektroofen bis 230 °C geeignet.
Die klassische rechteckige Form mit leicht abgerundeten Ecken erleichtert das Verteilen des Teigs und das Herausnehmen des fertigen Laibs ohne Beschädigung.
Diese rechteckige Form aus robustem Kohlenstoffstahl mit granitierter Antihaftbeschichtung eignet sich hervorragend für hausgemachtes Brot, Pasteten, Kuchen, Gugelhupf sowie Hefeteige. Sie verteilt die Wärme gleichmäßig, nimmt weder Gerüche noch Flüssigkeiten auf und sorgt so stets für goldbraun gebackenes Gebäck.
Dank der abgerundeten Ecken und der hochwertigen Oberfläche lässt sich der fertige Laib selbst bei minimaler Fettverwendung leicht entnehmen. Die Form ist leicht zu reinigen – ein feuchtes Tuch oder Handwäsche genügt. Geeignet für Gas- und Elektroofen bis 230 °C.
