Der massive Körper aus Kohlenstoffstahl verteilt die Wärme hervorragend, sodass Kuchen und Aufläufe vom Rand bis zur Mitte gleichmäßig durchgebacken sind.
Die strukturierte Oberfläche erleichtert das Lösen der Speisen und verkürzt die Reinigungszeit – ganz ohne überflüssiges Einfetten und Anbrennen.
Hohe Seitenwände halten Säfte und Füllungen sicher zurück; die Form ist für Gas- und Elektroofen bis 230 °C geeignet.
Die praktische rechteckige Form im Maß 27,5 × 22,5 × 6 cm ist eine hervorragende Wahl für den täglichen Einsatz und festliche Menüs. Kohlenstoffstahl leitet Wärme ausgezeichnet und sorgt für gleichmäßiges Durchbacken – zuverlässig bei süßen wie herzhaften Speisen.
Die antihaftende Granitschicht minimiert Anbrennen, erleichtert das Herauslösen und beschleunigt die Reinigung. Geeignet für Gas- und Elektroofen, hitzebeständig bis 230 °C, und dank der höheren Seitenwände ideal auch für saftige Aufläufe.
