Die stufenlose GAS +/− Einstellung ermöglicht es, die Flammenintensität perfekt an verschiedene Aufgaben anzupassen – von sanftem Karamellisieren bis schnellem Überbacken.
Eine integrierte Sicherung gegen unbeabsichtigtes Zünden und ein breiter Standfuß erhöhen Sicherheit und Komfort bei der Arbeit.
Karamellisiert Crème brûlée perfekt, flämmt Zucker an, überbackt Käse und verleiht Gerichten eine attraktive Farbe und Geschmack.
Dieser vielseitige Gasbrenner ist ideal für Crème brûlée, das Karamellisieren von Zucker, das Überbacken von Käse, das Abflammen der Haut von Tomaten oder Paprika sowie das abschließende Anrösten von Fleisch für eine knusprige Kruste. Auch außerhalb der Küche einsetzbar – zum Anzünden des Grills, des Kamins oder für kleine Werkstattarbeiten.
Der Brenner besteht aus robustem Metall und hochwertigem Kunststoff, verfügt über eine stufenlose Gasregulierung, ein Ventil zum einfachen Nachfüllen mit handelsüblichem Feuerzeuggas und einen Dauerbetrieb dank Arretierung. Der rutschfeste Griff sorgt für sicheren Halt, und die Sicherheitsverriegelung schützt vor unbeabsichtigtem Zünden und vor Kindern.
