Schweres Gusseisen speichert und verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass Fleisch saftig und Gemüse vom Rand bis zur Mitte perfekt gegart ist.
Der Bräter hält Temperaturen bis 250 °C stand und ist geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen und Induktion – vom Schmoren bis zum Überbacken.
Die emaillierte Oberfläche reduziert Anhaften und erleichtert die Pflege. Spülmaschinengeeignet, jedoch ist eine schnelle Handreinigung meist am zeitsparendsten.
Entdecken Sie den vielseitigen ovalen Bräter aus hochwertigem emailliertem Gusseisen, in dem Sie zarte Braten, saftige Ragouts und luftige Aufläufe zubereiten. Das schwere Gusseisen erhitzt sich gleichmäßig und speichert die Wärme lange, sodass die Speisen auch beim Servieren am Tisch warm bleiben. Die innere schwarze Emaille erleichtert das Anbraten und das Lösen von Säften, die äußere dunkelblaue Emaille verleiht jeder Küche Eleganz.
Der Bräter ist für den vielseitigen Einsatz konzipiert: für Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen und Induktion sowie für den Backofen bis 250 °C. Der passgenaue Deckel hilft, Dampf und Saft im Inneren zu halten, damit Fleisch besonders saftig bleibt. Die Pflege ist einfach – spülmaschinengeeignet, jedoch ist eine schnelle Handreinigung in der Regel völlig ausreichend.
Hauptvorteile:
