Undurchsichtige glasierte Keramik stabilisiert die Temperatur und reduziert den Lichteinfall. Ideal für Fermentation, Reifung und die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Der gut sitzende Deckel sorgt für bessere Dichtigkeit und Hygiene. Zwei seitliche Griffe ermöglichen ein einfaches und sicheres Tragen des Gefäßes auch mit Inhalt.
Geeignet für Schmalz, Pasteten, Käse in Lake sowie fermentiertes Gemüse. Spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet und zum Überbacken im Ofen bis 200 °C.
Der vielseitige Keramiktopf mit Deckel in klassischem Braun ist ein großartiger Helfer für die tägliche Küche. Die undurchsichtige glasierte Keramik hilft, eine stabile Temperatur zu halten und schafft ideale Bedingungen für Fermentation und Reifung, sodass Lebensmittel ihren Geschmack und ihre Qualität bewahren.
Der Topf ist perfekt für die hausgemachte Herstellung und Aufbewahrung von Delikatessen: von fermentiertem Gemüse über Käse in Öl oder Salzlake bis hin zu Schmalz, Pasteten und weiteren Köstlichkeiten. Dank der Hitzebeständigkeit können Sie ihn auch zum Überbacken im Ofen verwenden. Der gut abdichtende Deckel schützt den Inhalt vor Luftzutritt und unerwünschten Mikroorganismen, während die seitlichen Griffe die Handhabung erleichtern.
Hauptvorteile:
- Volumen 650 ml für kleine Chargen und den täglichen Gebrauch
- geeignet für Spülmaschine, Mikrowelle und Backofen bis 200 °C
- hochwertige glasierte Keramik mit hervorragenden wärmeisolierenden Eigenschaften
- vielseitige Verwendung: Fermentieren, Marinieren, Aufbewahren und Überbacken
