Gießen Sie Wein, Brühe oder Sauce direkt während des Bratens nach, ohne den Deckel anzuheben. So halten Sie Wärme und Dampf im Topf und erzielen zarte, saftige Ergebnisse.
Der obere Teil dient als separate Grillpfanne mit gerippter Oberfläche für ausgeprägtes Anbraten und Fettablauf oder als Deckel für den Bräter.
Der Korpus aus gegossenem Aluminium leitet und speichert Wärme hervorragend; die doppelte PFLUON GRANIT Schicht minimiert Anbrennen und erleichtert die Reinigung.
Dieses durchdachte Set kombiniert einen tiefen ovalen Bräter mit 10 l Volumen, eine Grillpfanne, die auch als Deckel verwendet werden kann, sowie einen separaten hitzebeständigen Glasdeckel mit Spender. Die widerstandsfähige Konstruktion aus gegossenem Aluminium speichert Wärme exzellent, und die granitartige Antihaftschicht PFLUON GRANIT sorgt dafür, dass Speisen nicht anbrennen und mit minimalem Öl gelingen.
Der Glasdeckel mit praktischem Spender ermöglicht das Nachgießen von Wasser, Wein oder flüssigen Gewürzen ohne Anheben des Deckels – für saftige Braten und vollmundigen Geschmack. Beide Teile können auf allen Herdarten inklusive Induktion sowie im Backofen verwendet werden. Nach dem Kochen einfach alles in die Spülmaschine geben.
